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新疆福彩25选7开奖号:如何提高无人零售的收益坪效

新疆天籁之声第三期 www.gur2.cn 坪效指的是每坪面积上单位时间销售额(1坪=3.3038平方米),坪效是源于台湾商业领域的常用术语,目前大陆通常说的坪效是指每平方米营业面积上单位时间所能产生的销售额,所以也叫“平效”(本文后续提到的坪效均等同于平效)。坪效即销售坪效是零售企业用来衡量店面竟争力的重要指标,它可以很好的反应店面的经营效益,但是单一运用销售坪效指标,并不能客观反映经营情况。为此,笔者尝试再引入两个指标:租金坪效和收益坪效,并且定义租金坪效为每平方米营业面积上单位时间所能产生的租金,同时定义收益坪效为每平方米营业面积上单位时间所能产生的收益。即

销售坪效=销售额÷门店营业面积;

租金坪效=租金÷门店营业面积;

收益坪效=收益÷门店营业面积。

对于无人零售来说,店面前端的人工成本几乎为零,所以无人零售门店的主要成本就是租金。因此,收益坪效 ≈ 销售坪效 — 租金坪效。

其中,销售坪效=流量×转化率×客单价×复购率÷面积。

所谓流量,是指单位时间内经过销售场的总顾客数量;转化率是指单位时间内产生购买行为的顾客数量占总顾客数量的比率;客单价是指单位时间内每一个顾客平均购买商品的金额。这里的单位时间通常指一天、一个月或一年。

所谓复购率是指单位时间内,再次购买人数占总购买人数的比率。例如在一个月内,有100个顾客购买了商品,其中有20个是回头客,则复购买率为20%。

那么,收益坪效 ≈ (流量×转化率×客单价×复购率—租金)÷面积。

从这个公式,我们可以看出,提高无人零售收益坪效可以有以下方法:

1、增加流量

这里增加流量有两个含义,一是增加线下流量,二是增加线上流量。主要方法就是宣传和推广以及其余各种引流的方法。

2、提高转化率

要使得顾客产生购买行为,就必须搭建合适的购物场景,做好商品陈列和导视导购,而最关键就是有满足客户需求,能够吸引顾客买单的商品。

3、提高客单价

做好商品的规划和开发,场景化陈列,一次性满足客户更多的购物需求,根据客户的消费行为和习惯,智能推荐客户可能需要的其余商品,等等。

4、提高复购率

干净舒适的购物环境,良好的购物体验,超出预期的购物享受,锁住顾客,增加黏性,通过不断满足顾客的购物需求,使顾客成为忠诚的粉丝。

5、合理的租金

单纯从公式看,租金越低越好,但是商业越成熟的地方,租金越高,可能产生的销售额也越高,所以租金并不是越低越好;同时线下销售额存在天花板,所以租金也不是越高越好,需要根据具体的数据分析得出能接受的合理的租金范围。同时为了突破线下销售的天花板,需要更多的将线下门店作为顾客消费体验并建立信任关系的场所,将更多的销售行为引到线上,实现线下线上真正的深度融合。孚利购已经开始打破线下销售的天花板,线上销售比例在逐步提高。根据无人零售的特点以及一年多时间的摸索和总结,无人零售店合理的租金范围在每月每平方6000-18000元之间,8000-15000元之间比较理想。

6、合适的面积

单纯从公式看,面积越小越好,但是面积越小,可陈列和销售的商品就越少,销售额也可能越小,所以面积不是越小越好。但是如果面积太大,可能没有足够的商品陈列,或者没有足够的消费,也会造成成本上的浪费。所以根据具体的数据分析,特定区域有一个合适的营业面积。根据无人零售的特点以及一年多时间的摸索和总结,无人零售门店合适的面积在40-80个平方之间,50-60个平方比较理想。

综上所述,无人零售提高收益坪效的方法就是控制合理的房租和合适的面积,增加流量,提高转化率,提高客单价和复购率。

(本文作者李颖悟,新零售专家、智慧新零售双创导师,孚利购联合创始人兼CTO,专注智慧新零售的研究、实践与培训)

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